diplomski rad
Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)

Buha, Jelena
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za kemiju i biokemiju
Laboratorij za analitičku kemiju

Citirajte ovaj rad

Buha, J. (2024). Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.) (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836

Buha, Jelena. "Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836

Buha, Jelena. "Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836

Buha, J. (2024). 'Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 24.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836

Buha J. Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.) [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2024 [pristupljeno 24.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836

J. Buha, "Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.