Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za kemiju i biokemiju Laboratorij za analitičku kemiju
Citirajte ovaj rad
Buha, J. (2024). Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.) (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836
Buha, Jelena. "Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836
Buha, Jelena. "Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836
Buha, J. (2024). 'Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 24.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836
Buha J. Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.) [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2024 [pristupljeno 24.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836
J. Buha, "Utjecaj enzimske ekstrakcije na kemijski sastav lista masline (Olea europea L.)", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:173836