diplomski rad
Karakterizacija polisaharidnih frakcija sekundarnih biljnih sirovina

Matija Biškić (2015)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda