Ferocenski diamini kao kalupi za indukciju elemenata sekundarne strukture u izvedenim peptidima

završni rad

• Naslov (engleski): Ferrocene diamine scaffolds as inductorsof secondary structure in derived peptides
• Autor: Ana Zirdum
• Mentor: Lidija Barišić (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za kemiju i biokemiju); (Laboratorij za organsku kemiju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2013-09-13, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Prehrambena tehnologija

Sažetak

Prethodno opisani ferocenski peptidi I-VII odlikuju se različitim konformacijskim svojstvima. U ovom su radu opisana strukturna svojstva peptida VIIIa (Ac-Ala-NH-Fn-NHBoc, Fn = ferocenilen) pripravljenog iz prekursora VII (Ac-Ala-NH-Fn-COOMe) umetanjem dodatne donorske NH-skupine. Peptidi VIII podvrgnuti su spektroskopskoj analizi (IR, 1H NMR, 2D NOESY) u cilju utvrđivanja njihovog konformacijskog prostora. Pokazalo se da se derivatizacija peptidnih prekursora VII u peptide VIII značajno odrazila na pripadajuća konformacijska svojstva. Dok su konjugati VII bili stabilizirani inter- i intralančanim vodikovim vezama, u njihovim analozima VIII nađene su isključivo interlančane vodikove veze.

Sažetak (engleski)

Previously described ferrocene peptides I-VII exhibit different conformational properties. This study has explored the structural properties of VIIIa (Ac-Ala-NH-Fn-NHBoc, Fn = ferrocenylene) derived from precursors VII (Ac-Ala-NH-Fn-COOMe) by incorporation of additional donor NH-group. In order to examine their conformational properties, peptides VIII were subjectedto spectroscopic analysis (IR, 1H NMR, 2D NOESY). Derivatization of peptide precursors VII into peptides VIII significantly influenced their conformational properties. Since conjugates VII were stabilized through inter- and intrachain hydrogen bonding, interchain hydrogen bonds were exclusively formed in their analogues VIII.

• Ključne riječi: konformacijska analiza; ferocenski peptidi; vodikove veze
• Ključne riječi (engleski): conformational analysis; ferrocene peptides; hydrogen bonds
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:042776
• Studijski program: Naziv: Prehrambena tehnologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-05-04 08:02:47