Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline

Nikolina Mrduljaš (2011)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura
Citirajte ovaj rad

Mrduljaš, N. (2011). Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:029269

Mrduljaš, Nikolina. "Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:029269

Mrduljaš, Nikolina. "Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:029269

Mrduljaš, N. (2011). 'Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 19.10.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:029269

Mrduljaš N. Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 19.10.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:029269

N. Mrduljaš, "Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:029269