prikaz prve stranice dokumenta In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline

Bunjevac, Željka
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica

Citirajte ovaj rad

Bunjevac, Ž. (2011). In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:469545

Bunjevac, Željka. "In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:469545

Bunjevac, Željka. "In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:469545

Bunjevac, Ž. (2011). 'In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 10.07.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:469545

Bunjevac Ž. In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 10.07.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:469545

Ž. Bunjevac, "In-situ inhibicija Listeria monocytogenes bakterijama mliječne kiseline", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:469545

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.