prikaz prve stranice dokumenta Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću

Ljubas, Ana
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća

Citirajte ovaj rad

Ljubas, A. (2019). Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:615613

Ljubas, Ana. "Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:615613

Ljubas, Ana. "Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:615613

Ljubas, A. (2019). 'Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 29.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:615613

Ljubas A. Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2019 [pristupljeno 29.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:615613

A. Ljubas, "Primjena visokog tlaka na minimalnom procesiranom voću i povrću", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:615613

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.