diplomski rad
Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka

Jurković, Marijana
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese sušenja i praćenje stabilnosti biološki aktivnih spojeva

Citirajte ovaj rad

Jurković, M. (2019). Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:852246

Jurković, Marijana. "Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:852246

Jurković, Marijana. "Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:852246

Jurković, M. (2019). 'Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 15.10.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:852246

Jurković M. Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2019 [pristupljeno 15.10.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:852246

M. Jurković, "Optimizacija ekstrakcije polifenolnih spojeva i pigmenata iz lista koprive (Urtica dioica L.) primjenom ultrazvuka", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:852246

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.