diplomski rad
Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde

Kuzmić, Ivana
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za kemiju i tehnologiju žitarica

Citirajte ovaj rad

Kuzmić, I. (2020). Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877062

Kuzmić, Ivana. "Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877062

Kuzmić, Ivana. "Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877062

Kuzmić, I. (2020). 'Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 03.12.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877062

Kuzmić I. Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 03.12.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877062

I. Kuzmić, "Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877062

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.