diplomski rad
Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa

Buljan, Josipa
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za pakiranje hrane

Citirajte ovaj rad

Buljan, J. (2020). Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:758539

Buljan, Josipa. "Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:758539

Buljan, Josipa. "Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:758539

Buljan, J. (2020). 'Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 03.12.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:758539

Buljan J. Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 03.12.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:758539

J. Buljan, "Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:758539

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.