završni rad
Stabilnost minimalno procesiranog krumpira tretiranog eteričnim uljem komorača

Šafarić, Dunja
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća

Citirajte ovaj rad

Šafarić, D. (2021). Stabilnost minimalno procesiranog krumpira tretiranog eteričnim uljem komorača (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:996774

Šafarić, Dunja. "Stabilnost minimalno procesiranog krumpira tretiranog eteričnim uljem komorača." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:996774

Šafarić, Dunja. "Stabilnost minimalno procesiranog krumpira tretiranog eteričnim uljem komorača." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:996774

Šafarić, D. (2021). 'Stabilnost minimalno procesiranog krumpira tretiranog eteričnim uljem komorača', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 29.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:996774

Šafarić D. Stabilnost minimalno procesiranog krumpira tretiranog eteričnim uljem komorača [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2021 [pristupljeno 29.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:996774

D. Šafarić, "Stabilnost minimalno procesiranog krumpira tretiranog eteričnim uljem komorača", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:996774

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.