diplomski rad
Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve

Beštak, Lucija
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju vrenja i kvasca

Citirajte ovaj rad

Beštak, L. (2021). Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:512443

Beštak, Lucija. "Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:512443

Beštak, Lucija. "Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:512443

Beštak, L. (2021). 'Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 22.01.2022., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:512443

Beštak L. Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2021 [pristupljeno 22.01.2022.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:512443

L. Beštak, "Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:512443

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.