diplomski rad
Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa

Bionda, Helena
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za pakiranje hrane

Citirajte ovaj rad

Bionda, H. (2021). Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:952030

Bionda, Helena. "Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:952030

Bionda, Helena. "Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:952030

Bionda, H. (2021). 'Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 03.12.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:952030

Bionda H. Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2021 [pristupljeno 03.12.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:952030

H. Bionda, "Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:952030

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.