završni rad
Stabilnost minimalno procesirane jabuke tretirane eteričnim uljem lovora (Laurus nobilis)

Brunović, Barbara
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća

Citirajte ovaj rad

Brunović, B. (2022). Stabilnost minimalno procesirane jabuke tretirane eteričnim uljem lovora (Laurus nobilis) (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:292491

Brunović, Barbara. "Stabilnost minimalno procesirane jabuke tretirane eteričnim uljem lovora (Laurus nobilis)." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:292491

Brunović, Barbara. "Stabilnost minimalno procesirane jabuke tretirane eteričnim uljem lovora (Laurus nobilis)." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:292491

Brunović, B. (2022). 'Stabilnost minimalno procesirane jabuke tretirane eteričnim uljem lovora (Laurus nobilis)', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 29.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:292491

Brunović B. Stabilnost minimalno procesirane jabuke tretirane eteričnim uljem lovora (Laurus nobilis) [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2022 [pristupljeno 29.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:292491

B. Brunović, "Stabilnost minimalno procesirane jabuke tretirane eteričnim uljem lovora (Laurus nobilis)", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:292491

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.