Desalinizacija morske i bočate vode

završni rad

• Naslov (engleski): Desalination of seawater and brackish water
• Autor: Terezija Dukarić
• Mentor: Ivan Mijatović (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo); (Laboratorij za tehnologiju vode); Zagreb
• Datum i država obrane: 2014-07-09, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Prehrambena tehnologija

Sažetak

Desalinizacija je proces ukljanjanja otopljenih soli i drugih minerala iz morske ili boćate vode određenim tehnološkim postupima kako bi se dobila čista voda za piće, a i za navodnjavanje poljoprivrednih površina te druge namjene. Proces desalinizacije se može podjeliti u dvije osnovne grupe: termalni i membranski procesi. Membranski procesi reverzne osmoze najčešće se primjenjuje u svijetu dok se termalni procesi koriste u zemljama s dostupnim izvorima energije poput Bliskog Istoka. Iako su desalinizacijski procesi s energetskog gledišta skupi, razvojem tehnologije nastoji se postići što veća učinkovitost uz smanjenje troškova. Utjecaj desalinizacije na okoliš najbolje se očituje proizvodnjom velike količine koncentrata koji se ispušta u more i izaziva negativne posljedice na okolni ekosustav te emisijom stakleničkih plinova koji nastaju gorenjem fosilnih goriva. Zbog toga je potrebno voditi brigu o zbrinjavanju koncentrata prije otpuštanja u okoliš.

Sažetak (engleski)

Desalination is a process of removing dissolved salts and other minerals from seawater or brackish using certain technological procedures, in order to get clean drinking water, irrigate agricultural areas and for other purposes. The process of desalination can be divided into two basic groups: thermal processes and membrane processes. Reverse osmosis membrane processes are most commonly used globally while thermal processes are used in countries with available energy resources such as Middle East countries. Although the desalination processes are expensive because of energy costs by investing in technology development we try to achieve greater efficiency with lower costs. Environmental impact of desalination is best reflected in the large amount of concentrate discharges to the marine environment which have a negative effect on the ecosystem, as well as in the green house gas emissions produced by burning fossil fuels. This is why it is important to take care of disposal and management of the concentrate prior to its discharge into the environment.

• Ključne riječi: desalinizacija; morska voda; bočata voda; membranski procesi; termalni procesi
• Ključne riječi (engleski): desalination; seawater; brackish water; membrane processes; thermal processes
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:808220
• Studijski program: Naziv: Prehrambena tehnologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-04-27 11:30:25