Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe

Kurek, Mia

Skup podataka

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2023. urn:nbn:hr:159:257708

Skup podataka

Skup podataka: actcofish_pup_objasnjenja_v3.docx, 29.64 KB
Pravo pristupa: Otvoren pristup

Skup podataka: actcofish_wp1_t1.1._photos_monopolymers_2024_06_mkv1.zip, 238.67 MB
Pravo pristupa: Otvoren pristup

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Kurek, M. (2023). Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe [Skup podataka]. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:257708.

MLA 8th Edition

Kurek, Mia. Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe. Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2023. 09.02.2025. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:257708.

Chicago 17th Edition

Kurek, Mia. 2023. Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe. Prehrambeno-biotehnološki fakultet. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:257708.

Harvard

Kurek, M. 2023. Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe. Prehrambeno-biotehnološki fakultet. [Online]. [Citirano 09.02.2025.]. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:257708.

Vancouver

Kurek M. Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe. [Internet]. Prehrambeno-biotehnološki fakultet: , HR; 2023, [pristupljeno 09.02.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:257708.

IEEE

M. Kurek, Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2023. Citirano: 09.02.2025. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:257708.

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:257708

Naslov (hrvatski)	Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe
Autor	Mia Kurek Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Prehrambena tehnologija
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:159:257708
Datum objave	2023-12-10
Geolokacija	Hrvatska
Izdavač	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Faculty of Food Technology and Biotechnology
Prava pristupa	Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane	2024-12-10 11:10:41