prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode

Abramović, Ivana (2009)
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Food Engineering
Laboratory for Technology of Fruits and Vegetables Preservation and Processing

Cite this document

Abramović, I. (2009). Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode (Undergraduate thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:181462

Abramović, Ivana. "Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:181462

Abramović, Ivana. "Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:181462

Abramović, I. (2009). 'Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 09 August 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:181462

Abramović I. Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2009 [cited 2020 August 09] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:181462

I. Abramović, "Utjecaj procesa proizvodnje na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva soka jagode", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2009. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:181462

Islandora Bookmark - Please login to use this feature