prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge

Mesihović, Anida
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Biochemical Engineering
Laboratory for Biochemical Engineering, Industrial Microbiology and Malting and Brewing Technology

Cite this document

Mesihović, A. (2011). Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge (Undergraduate thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:814549

Mesihović, Anida. "Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:814549

Mesihović, Anida. "Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:814549

Mesihović, A. (2011). 'Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 14 June 2021, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:814549

Mesihović A. Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2011 [cited 2021 June 14] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:814549

A. Mesihović, "Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:814549

Islandora Bookmark - Please login to use this feature