master's thesis
Design of a mathematical model of drying apple "Golden delicious" in the infrared dryer at the pre-ultrasound

Ana Skupnjak (2011)
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Process Engineering
Laboratory of Thermodynamics
Cite this document...

Skupnjak, A. (2011). Izvedba matematičkog modela sušenja jabuke "Zlatni delišes" u infracrvenoj sušari uz predobradu ultrazvukom (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:546921

Skupnjak, Ana. "Izvedba matematičkog modela sušenja jabuke "Zlatni delišes" u infracrvenoj sušari uz predobradu ultrazvukom." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:546921

Skupnjak, Ana. "Izvedba matematičkog modela sušenja jabuke "Zlatni delišes" u infracrvenoj sušari uz predobradu ultrazvukom." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:546921

Skupnjak, A. (2011). 'Izvedba matematičkog modela sušenja jabuke "Zlatni delišes" u infracrvenoj sušari uz predobradu ultrazvukom', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 16 July 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:546921

Skupnjak A. Izvedba matematičkog modela sušenja jabuke "Zlatni delišes" u infracrvenoj sušari uz predobradu ultrazvukom [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2011 [cited 2019 July 16] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:546921

A. Skupnjak, "Izvedba matematičkog modela sušenja jabuke "Zlatni delišes" u infracrvenoj sušari uz predobradu ultrazvukom", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:546921