prikaz prve stranice dokumenta Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta

Cvitković, Silvija
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Food Engineering
Laboratory for Meat and Fish Technology

Cite this document

Cvitković, S. (2007). Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:578762

Cvitković, Silvija. "Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2007. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:578762

Cvitković, Silvija. "Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2007. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:578762

Cvitković, S. (2007). 'Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 28 March 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:578762

Cvitković S. Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2007 [cited 2024 March 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:578762

S. Cvitković, "Tehničko-tehnološki projekt objekta za proizvodnju autohtonog dalmatinskog pršuta", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2007. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:578762

Please login to the repository to save this object to your list.