prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija

Čiković, Igor
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Biochemical Engineering
Laboratory for Antibiotic, Enzyme, Probiotic and Starter Cultures Technology

Cite this document

Čiković, I. (2011). Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959363

Čiković, Igor. "Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959363

Čiković, Igor. "Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959363

Čiković, I. (2011). 'Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 01 December 2021, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959363

Čiković I. Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2011 [cited 2021 December 01] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959363

I. Čiković, "Utjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959363

Please login to the repository to save this object to your list.