prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva

Obradović, Dragana
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Food Engineering
Laboratory for Technology of Fruits and Vegetables Preservation and Processing

Cite this document

Obradović, D. (2014). Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:302200

Obradović, Dragana. "Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:302200

Obradović, Dragana. "Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:302200

Obradović, D. (2014). 'Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 27 March 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:302200

Obradović D. Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2014 [cited 2024 March 27] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:302200

D. Obradović, "Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2014. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:302200

Please login to the repository to save this object to your list.