Domagoj Gabrić (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (2)
Analiza ambalaže i materijala za pakiranje hrane Galić, Kata; Kurek, Mia; Ščetar, Mario; Gabrić, Domagoj Book Online first: 25.10.2022. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Odabir mješovite starter kulture optimalnih značajki za proizvodnju kruha tehnologijom dopečenja Gabrić, Domagoj Doctoral thesis Defence date: 10.10.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: