Skip to main content
Home
About repository
Contact
PBF
Knjižnica PBF-a
Hrvatski
Repository of the Faculty of Food Technology and Biotechnology
Browse
By Author
By Year
By Organizational unit
By Scientific field
By Object type
All documents
More...
Advanced search
Upload
Search Term
this repository
all repositories in DABAR
Mirna Brekalo (list of objects)
Export records
max. 1000 records
RIS
BibTeX
CSV
TSV
max. 100 records
PDF
Show objects from other repositories
Authoring papers
(2)
Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijske aktivnosti u bagremovu medu-sezona 2018.
Matančević, Mirna
Master's thesis
Defence date: 30.09.2019.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna ekologija
Matančević, Mirna
Undergraduate thesis
Defence date: 18.09.2017.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Guided / mentored papers
(2)
Sekvencijalna ekstrakcija proteina i polifenola iz taloga kave i ljuske crvenog luka primjenom ultrazvuka i ekstrakcije u subkritičnim uvjetima
Jelušić, Marija Magdalena
Master's thesis
Defence date: 14.09.2023.
Function: pomoć pri izradi, neposredni voditelj
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Subkritična ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz taloga kave i ljuske crvenog luka
Zećiri, Muhamed
Master's thesis
Defence date: 07.12.2022.
Function: pomoć pri izradi, neposredni voditelj
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: