diplomski rad
Funkcionalna uloga S-proteina u probiotičkim svojstvima Lactobacillus vrsta

Zrinka Parat (2012)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura