Amperometrijski biosenzor za glukozu s glukoza oksidazom i peroksidazom imobiliziranom na površinu titanatnih nanocjevčica

diplomski rad

• Naslov (engleski): Amperometric glucose biosensor with glucose oxidase and peroxidase immobilized on the surface of titanate nanotubes
• Autor: Dijana Begić
• Mentor: Damir Iveković (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za kemiju i biokemiju); (Laboratorij za opću i anorgansku kemiju i elektroanalizu); Zagreb
• Datum i država obrane: 2012-12-21, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Biotehnologija

Sažetak

Biosenzor je vrsta kemijskog senzora, koji se temelji na direktnoj vezi imobilizirane biološki aktivne tvari s prikladnim pretvornikom signala. Cilj ovog rada bio je izraditi i ispitati amperometrijski biosenzor na glukozu temeljen na glukoza oksidazi i amperometrijskom pretvorniku s peroksidazom imobiliziranom na titanatne nanocjevčice. Istraženi su optimalni uvjeti rada biosenzora i utvrđene njegove analitičke karakteristike. Razvijeni biosenzor pokazao se primjenjivim u analizi glukoze u realnim uzorcima voćnih sokova i izotoničnih napitaka.

Sažetak (engleski)

Biosensor is a type of chemical sensor which is based on the direct connection between the immobilized biologically active receptor and the suitable transducer. The aim of this study was to develop and test the novel type of amperometric glucose biosensor based on glucose oxidase and an amperometric transducer with peroxidase immobilized on the surface of titanate nanotubes. Optimal values of working parameters and analytical performances of developed biosensor were determined. It was found that the biosensor is applicable for glucose determination in fruit juices and isotonic beverages.

• Ključne riječi: glukoza oksidaza; amperometrijski biosenzor; titanatne nanocjevčice; peroksidaza; vodikov peroksid
• Ključne riječi (engleski): glucose oxidase; amperometric biosensor; titanatne nanotubes; peroxidase; hydrogen peroxide.
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:735786
• Studijski program: Naziv: Biotehnologija; smjerovi: Biokemijsko inženjerstvo; Smjer: Biokemijsko inženjerstvo; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: dodiplomski; Akademski / stručni naziv: diplomirani inženjer biotehnologije; smjer biokemijsko inženjerstvo (dipl. ing. bioteh.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-05-17 11:17:44