diplomski rad
Udio glukozinolata u brokuli (Brassica oleracea var. italica L.) ovisno o vrsti cvata

Ivana Radojcic Redovnikovic (2012)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije