prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke

Katić, Mihaela
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procesno-prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Katić, M. (2011). Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:082135

Katić, Mihaela. "Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:082135

Katić, Mihaela. "Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:082135

Katić, M. (2011). 'Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 05.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:082135

Katić M. Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 05.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:082135

M. Katić, "Utjecaj ultrazvuka visoke snage na reološka svojstva soka jabuke", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:082135

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.