diplomski rad
Utjecaj sladila stevie na pofil slatkoće aromatiziranog jogurta od jagode

Maja Novoselec (2011)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mlijeka i mliječnih proizvoda