prikaz prve stranice dokumenta Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)

Labrović, Ivna
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe

Citirajte ovaj rad

Labrović, I. (2011). Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.) (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović, Ivna. "Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović, Ivna. "Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović, I. (2011). 'Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 13.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović I. Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.) [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 13.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

I. Labrović, "Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.