diplomski rad
Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)

Ivna Labrović (2011)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe
Citirajte ovaj rad...

Labrović, I. (2011). Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.) (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović, Ivna. "Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović, Ivna. "Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović, I. (2011). 'Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 22.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

Labrović I. Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.) [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 22.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339

I. Labrović, "Određivanje fizikalno- kemijskih parametara mesa divlje svinje (Sus Scrofa L.)", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:561339