završni rad
Udio bioaktivnih spojeva u rizomu dvodomne koprive (Urtica dioica l.)

Hedviga Planinčić (2016)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća