prikaz prve stranice dokumenta Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola
2010. urn:nbn:hr:159:773862
Škunca, Mateja
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada

Citirajte ovaj rad

Škunca, M. (2010). Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:773862

Škunca, Mateja. "Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:773862

Škunca, Mateja. "Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:773862

Škunca, M. (2010). 'Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 08.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:773862

Škunca M. Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2010 [pristupljeno 08.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:773862

M. Škunca, "Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:773862

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:773862
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPriprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola
Naslov (engleski)Preparation of sugar beet pulp for bioethanol production
AutorMateja Škunca
MentorTonči Rezić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada)
Zagreb
Datum i država obrane2010-07-08, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Pulpa šećerne repe ne sadrži dovoljno fermentabilnih šećera za biotehnološku proizvodnju etanola, stoga je za proizvodnju bioetanola pulpu potrebno predobraditi. Postupak predobrade proveden je termičkom, kemijskom i enzimskom hidrolizom. Nakon odabira postupka predobrade optimizirana je koncentracija enzima (celulaza, pektinaza i proteaze) za hidrolizu pulpe šećerne repe. Cilj ovog rada je odabrati optimalnu metodu obrade pule šećerne repe (PŠR) za proizvodnju bioetanola u poluindustrijskom i industrijskom mjerilu.
Sažetak (engleski)
Sugar beet pulp does not contain enough fermentable sugars for biotechnological production of ethanol, therefor for biotechnological ethanol production pulp has to be pretreated. Pretreatment procedure was carried out by thermal, chemical and enzymatic hydrolysis. After selecting the pre-treatment procedure, optimized concentration of enzymes (cellulase, pectinase and protease) was chosen for bioethanol production . The aim of this study was selection of pretreatment metode for the hydrolysis of sugar beet pulp in the semi industrial and industrial scale.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:773862
Studijski programNaziv: Biotehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-06-07 10:53:44