diplomski rad
Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa

Aleksandra Vojvodić (2010)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada
Citirajte ovaj rad...

Vojvodić, A. (2010). Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:636948

Vojvodić, Aleksandra. "Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:636948

Vojvodić, Aleksandra. "Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:636948

Vojvodić, A. (2010). 'Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 19.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:636948

Vojvodić A. Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2010 [pristupljeno 19.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:636948

A. Vojvodić, "Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:636948