završni rad
Izolacija biološki aktivnih tvari iz komine grožđa sorte Merlot

Marija Tratnik (2016)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća