diplomski rad
Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca

Jelena Božić (2010)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada
Citirajte ovaj rad...

Božić, J. (2010). Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:789742

Božić, Jelena. "Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:789742

Božić, Jelena. "Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:789742

Božić, J. (2010). 'Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 21.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:789742

Božić J. Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2010 [pristupljeno 21.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:789742

J. Božić, "Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:789742