diplomski rad
Utjecaj otapala i duljine trajanja ekstrakcije na antioksidacijska svojstva žutog čaja

Martina Juričko (2009)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda
Citirajte ovaj rad...

Juričko, M. (2009). Utjecaj otapala i duljine trajanja ekstrakcije na antioksidacijska svojstva žutog čaja (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877594

Juričko, Martina. "Utjecaj otapala i duljine trajanja ekstrakcije na antioksidacijska svojstva žutog čaja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877594

Juričko, Martina. "Utjecaj otapala i duljine trajanja ekstrakcije na antioksidacijska svojstva žutog čaja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877594

Juričko, M. (2009). 'Utjecaj otapala i duljine trajanja ekstrakcije na antioksidacijska svojstva žutog čaja', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 21.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877594

Juričko M. Utjecaj otapala i duljine trajanja ekstrakcije na antioksidacijska svojstva žutog čaja [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2009 [pristupljeno 21.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877594

M. Juričko, "Utjecaj otapala i duljine trajanja ekstrakcije na antioksidacijska svojstva žutog čaja", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2009. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:877594