diplomski rad
Polifenolni sastav i antioksidacijska aktivnost Chardonnaya i Malvazije istarske

Valentina Šrajbek (2009)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Citirajte ovaj rad...

Šrajbek, V. (2009). Polifenolni sastav i antioksidacijska aktivnost Chardonnaya i Malvazije istarske (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:832639

Šrajbek, Valentina. "Polifenolni sastav i antioksidacijska aktivnost Chardonnaya i Malvazije istarske." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:832639

Šrajbek, Valentina. "Polifenolni sastav i antioksidacijska aktivnost Chardonnaya i Malvazije istarske." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:832639

Šrajbek, V. (2009). 'Polifenolni sastav i antioksidacijska aktivnost Chardonnaya i Malvazije istarske', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 18.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:832639

Šrajbek V. Polifenolni sastav i antioksidacijska aktivnost Chardonnaya i Malvazije istarske [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2009 [pristupljeno 18.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:832639

V. Šrajbek, "Polifenolni sastav i antioksidacijska aktivnost Chardonnaya i Malvazije istarske", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2009. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:832639