diplomski rad
Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa

Silvija Svoboda (2008)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za procesno inženjerstvo
Laboratorij za tehnološke operacije
Citirajte ovaj rad...

Svoboda, S. (2008). Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda, Silvija. "Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda, Silvija. "Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda, S. (2008). 'Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 21.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda S. Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2008 [pristupljeno 21.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

S. Svoboda, "Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2008. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158