diplomski rad
Rast odabranih sojeva mikroorganizama u prisutnosti analoga dehidrooctene kiseline i kumarina

Ivana Debrecin (2007)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica