Izravne dijagnostičke metode dokazivanja Trichinella sp.

diplomski rad

• Autor: Adrijana Muslim
• Mentor: Helga Medić (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo); (Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe); Zagreb
• Datum i država obrane: 2007-07-12, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Prehrambena tehnologija

Sažetak

Epizootiološka situacija s trihinelozom svinja u Republici Hrvatskoj, posebice u njezinim istočnim županijama nije povoljna. Trenutno propisana službena metoda klasične trihineloskopije, s obzirom na svoju osjetljivost, može spriječiti oboljenje u ljudi i predstavlja važan korak u uspješnom suzbijanju lanca širenja trihineloze. Uz trihinelozu, u neizravne dijagnostičke metode dokazivanja trihinele ubrajamo i metodu umjetne probave-digestiju. U ovom radu uspoređene su te dvije metode, a krajnji cilj je bio istražiti postoje li razlike u dobivenim rezultatima ovim metodama.Dobiveni rezultati nisu se razlikovali, niti jedan uzorak nije bio pozitivan na Trichinella spiralis.

Sažetak (engleski)

Epizootic situation with trichinellosis hog into a Republic Croatian , separately into a his eastern places isint merciful. Currently listed starched way classical muscle biopsy , whereas features susceptibility , can withhold affection of people plus is introducing weighty stride into a successfully repulse mackerel sweep trihineloze. Beside trichinellosis , into a indirect diagnostic methods assertion trichinella run over plus way artificial digestion. In here we relative estimate smo these duplex Fenian , and end terminus had been study out percentages li feeler into a assigned upshot with this metods. Gets upshot haven't distinction , ravel some sample is not been plus at an Trichinella spiralis.

• Ključne riječi: Trichinella sp.; trihineloskopija; umjetna probava
• Ključne riječi (engleski): artificial digestion; muscle biopsy; Trichinella sp.
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:244798
• Studijski program: Naziv: Prehrambena tehnologija; smjerovi: Nutricionizam; Smjer: Nutricionizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: dodiplomski; Akademski / stručni naziv: diplomirani inženjer prehrambene tehnologije; smjer nutricionizam (dipl. ing. preh. teh.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-09-07 09:44:49