diplomski rad
Fenolni sastav i antioksidacijska aktivnost čajeva kadulje (Salvia Officinalis L.)

Vedrana Dučkić (2006)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća