diplomski rad
Pročišćavanje i stabilnost 5'-fosfodiesteraze iz sladnih klica

Tamara Jakupec (2006)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada