diplomski rad
Polifenolni i karotenoidni spojevi u cvijetu, ekstraktu i sirupu bazge

Mario Špelić (2006)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća