diplomski rad
Određivanje na brzo zamrznutom mišićju brancina (Dicentrarchus lubrax) bioelektričnom impedancijom

Kristina Putrić (2005)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe
Citirajte ovaj rad...

Putrić, K. (2005). Određivanje na brzo zamrznutom mišićju brancina (Dicentrarchus lubrax) bioelektričnom impedancijom (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:300161

Putrić, Kristina. "Određivanje na brzo zamrznutom mišićju brancina (Dicentrarchus lubrax) bioelektričnom impedancijom." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:300161

Putrić, Kristina. "Određivanje na brzo zamrznutom mišićju brancina (Dicentrarchus lubrax) bioelektričnom impedancijom." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:300161

Putrić, K. (2005). 'Određivanje na brzo zamrznutom mišićju brancina (Dicentrarchus lubrax) bioelektričnom impedancijom', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 19.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:300161

Putrić K. Određivanje na brzo zamrznutom mišićju brancina (Dicentrarchus lubrax) bioelektričnom impedancijom [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2005 [pristupljeno 19.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:300161

K. Putrić, "Određivanje na brzo zamrznutom mišićju brancina (Dicentrarchus lubrax) bioelektričnom impedancijom", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2005. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:300161