diplomski rad
Određivanje udjela histamina u tkivu palamide HPLC-om i Raman spektroskopijom

Lidija Česi (2017)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe