završni rad
Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina

Zrinka Tišlarić (2015)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda
Citirajte ovaj rad...

Tišlarić, Z. (2015). Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:035701

Tišlarić, Zrinka. "Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:035701

Tišlarić, Zrinka. "Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:035701

Tišlarić, Z. (2015). 'Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 21.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:035701

Tišlarić Z. Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2015 [pristupljeno 21.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:035701

Z. Tišlarić, "Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:035701