završni rad
Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na fizikalna svojstva soka od mrkve

Ema Jambrović (2018)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za procesno inženjerstvo
Laboratorij za tehnološke operacije
Citirajte ovaj rad...

Jambrović, E. (2018). Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na fizikalna svojstva soka od mrkve (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:287562

Jambrović, Ema. "Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na fizikalna svojstva soka od mrkve." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:287562

Jambrović, Ema. "Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na fizikalna svojstva soka od mrkve." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:287562

Jambrović, E. (2018). 'Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na fizikalna svojstva soka od mrkve', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 18.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:287562

Jambrović E. Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na fizikalna svojstva soka od mrkve [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2018 [pristupljeno 18.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:287562

E. Jambrović, "Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na fizikalna svojstva soka od mrkve", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:287562