završni rad
Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre

Križanac, Valentina
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda
Laboratorij za kontrolu kvalitete u prehrambenoj industriji

Citirajte ovaj rad

Križanac, V. (2019). Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:186055

Križanac, Valentina. "Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:186055

Križanac, Valentina. "Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:186055

Križanac, V. (2019). 'Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 13.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:186055

Križanac V. Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2019 [pristupljeno 13.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:186055

V. Križanac, "Određivanje soli u kobasicama s područja Slavonije i Istre", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:186055

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.