diplomski rad
Izolacija i identifikacija antocijana iz komine grožđa primjenom eutektičnih otapala

Tena Habjanec (2017)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije