Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo Laboratorij za mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica
Citirajte ovaj rad
Jurić, V. (2020). Razvoj liofiliziranog probiotičkog mikroinkapsulata s dodatkom L-askorbinske kiseline (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:149164
Jurić, Vesna. "Razvoj liofiliziranog probiotičkog mikroinkapsulata s dodatkom L-askorbinske kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:149164
Jurić, Vesna. "Razvoj liofiliziranog probiotičkog mikroinkapsulata s dodatkom L-askorbinske kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:149164
Jurić, V. (2020). 'Razvoj liofiliziranog probiotičkog mikroinkapsulata s dodatkom L-askorbinske kiseline', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 11.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:149164
Jurić V. Razvoj liofiliziranog probiotičkog mikroinkapsulata s dodatkom L-askorbinske kiseline [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 11.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:149164
V. Jurić, "Razvoj liofiliziranog probiotičkog mikroinkapsulata s dodatkom L-askorbinske kiseline", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:149164