Primjena infracrvene spektroskopije u biotehnologiji i biomedicini

završni rad

• Naslov (engleski): Application of infrared spectroscopy in biotechnology and biomedicine
• Autor: Petra Ivić
• Mentor: Monika Kovačević (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za kemiju i biokemiju); (Laboratorij za organsku kemiju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2021-09-09, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Biotehnologija

Sažetak

Potreba za brzo dostupnim i isplativim metodama detekcije određenih skupina i spojeva od iznimne je važnosti u znanosti i industriji. Jedna od najčešće korištenih spektroskopskih tehnika je infracrvena spektroskopija tj. IR-spektroskopija (engl. Infra Red). Prednost IR spektroskopije je što IR spektar daje informacije o strukturi i koncentraciji molekula, te je njegovo određivanje relativno brzo, jednostavno i jeftino, a važna je i visoka osjetljivost same metode. Bitno je napomenuti da je metoda nedestruktivna, minimalno invazivna te nije skupa, čime nudi alternativu drugim spektroskopskim metodama. U ovom Završnom radu opisan je teorijski princip infracrvene spektroskopije, načina rada i vrste spektrofotometara te je dan pregled recentnih istraživanja uporabe infracrvene spektroskopije iz područja biotehnologije i biomedicine.

Sažetak (engleski)

The need for rapid and cost-effective methods of detecting certain groups and compounds is extremely important, both, in science and industry. One of the most used spectroscopic methods is infrared spectroscopy, i.e., IR-spectroscopy. The advantages of IR spectroscopy are that IR spectra give information of the molecule structure and concentration. Spectra measuring is relatively fast, easy and cheap and the high sensitivity of the method itself is important as well. It is important to note that the method is non-destructive, minimally invasive and inexpensive, which offers an alternative for other spectroscopic methods. This Bachelor thesis describes the theoretical principle of infrared spectroscopy, methods of operation and types of spectrophotometers, along with an overview of recent research on the use of infrared spectroscopy in the field of biotechnology and biomedicine.

• Ključne riječi: infracrvena spektroskopija; biotehnologija; biomedicina; spektroskopske metode
• Ključne riječi (engleski): infrared spectroscopy; biotechnology; biomedicine; spectroscopic methods
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:067105
• Studijski program: Naziv: Biotehnologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2021-09-23 12:03:22